森商店ブログ
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思想

お酒のつまみからお食事、シメのラーメンと、田んぼのど真ん中にポツッと佇むお店らしく、
一件完結出来る充実のラインナップをご用意しています。
300円台のおつまみから1,000円以上する肉料理と、価格の幅も広いです。
ボリュームは一人前、約2~3人でつつける量にしています。
一人で気軽に呑みたい人には一人前のご要望にもお答え致します。

食材は地元産野菜を使うことを心掛け、魚介類は毎日活きの良い魚を仕入れ、
一手間加えて「旬のオススメ」としてお出ししています。
地元那須産の「白美人ネギ」やブランド卵「那須御養卵」、その他北関東で唯一の酢蔵直送の「もろみ酢」、
大田原産の「とうがらし」など、食材や調味料にも使用できるものは地元産にこだわりたいという思いで使っています。

お店の雰囲気は特に注目してほしいところ。
コンセプトは『こんなトコロにこんなトコロがあったのか!?』です。
古民家を改築し、使い古された家具や照明などを散りばめ、
「古くさい」でも「スタイリッシュ」でもない、全く新しい観点から酒場というものを表現してみました。

夏場はケロケロ蛙の声、冬は雪のシンシンと積もる音、ここでは四季折々の大自然BGMが流れています。
明るい時間に来店し、お酒を楽しみながら日没を眺める贅沢な時間を味わえるのもこのお店ならでは。
五感で味わうのはもちろんの事、まるで第六感までもが踊りだしそうな楽しいひとときです。

静かに佇む一軒の古民家

  • ラーメンと餃子が美味しい飲み屋、那須裏酒場 森商店の外観

    一足店内に踏み入れると広がる別世界

    シチュエーションに合わせ用意したフロアや座敷席、今か今かとワクワクドキドキ待っている使い古された味のある椅子やテーブル達、一杯の生ビールに幸せや感動を乗せて空飛ぶスタッフが運びます!

    美味しいお酒と旨い肴、気さくなスタッフがゲストに最高のオモテナシをしようというひたむきな姿勢を感じていただけると思います。

    一日の終わりに、是非一度幸せな時間を味わいにお越し下さい。

美味しさを日々アップデート!

  • ラーメンと餃子が美味しい飲み屋、那須裏酒場 森商店の食事メニュー

    地元農家のご協力のもと、旬の食材を使った美味しい料理をご提供させていただいてます。

    産地野菜や旬の魚、手間暇を惜しまない丁寧な仕込みを通して皆様のシアワセ時間を演出します。
    調味料などにもさりげなくコダワリを散りばめ、食材との相乗効果を計っています。

    昼に出していたラーメンも相変わらずで、地鶏から丹念に抽出した安心の無添加スープはお酒のシメにもぴったりです。